Depuis juin 2018, j'ai repris la crèmerie fromagerie que mon père a créé en 1981. Après près de 40 ans sur les marchés, il a décidé de me passer le flambeau.

 

La gamme reste basée sur 2 règles: Le goût et la qualité de fabrication.

Je recherche régulièrement de nouveaux produits qui répondent à ses deux règles essentielles. L'originalité ne doit pas venir de la couleur, de la forme ou d'une provenance. Le goût étant propre à chacun, vos retours sont toujours important dans le choix de continuer un produit.

 

La gamme évolue au gré des saisons et comprend une sélection de produits locaux, du reste de la France mais aussi quelques surprises venant de pays voisins (Espagne, Italie, Suisses, Belgique, Pays-Bas et Angleterre).

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Je travaille exclusivement sur les marchés dont vous trouvez la liste ci-contre: